Schulleiter: Oberstudiendirektor (OStD) Dieter Manz

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Stellvertretende Schulleiterin: Studiendirektorin (StD’in) Elke Ludwig
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Abteilungsleiter: Stefan Blanke
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(Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Hotelmanagement, Europaqualifikation)

Studiendirektor (StD) Wieland Ullrich, Abteilungsleiter
(Koch, Köchin, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Küchen- und Servicemanagement)
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Die Schulleitung erreichen Sie auch telefonisch und per Fax über das Sekretariat:
Telefon: 07331 9536-0
Fax: 07331 9536-200